三菱 IHジャー炊飯器NJ-XS10J-R「蒸気レスIH」

おいしくて美しいは両立するのです。

三菱 IHジャー炊飯器NJ-XS10J-R「蒸気レスIH」 (ルビーレッド 5.5合炊き)

三菱 IHジャー炊飯器NJ-XS10J-S「蒸気レスIH」 (ダイヤモンドシルバー 5.5合炊き)

真っ赤でキューブなデザインがひときわ目立っています。 いままでの炊飯器のイメージとはかなり違う、三菱のIHジャー炊飯器。 そもそもお米を強力な火力で焚けばおいしくなるのだが、噴き出す蒸気が問題。 天井や壁など周囲を汚すし、手入れも大変。 そこで、本体内部に水蒸気を冷却して水に戻すタンクを内蔵。 吹きこぼれをなくして連続沸騰させることが可能になり、よりおいしくお米を炊くことが出来るようになった。 さらには1秒間に約88,000回もの超音波振動でお米外層のデンプン膜を剥がして溶かし、 お米の芯までたっぷり吸わせて炊き上がりのハリ、ツヤを引き出すそうです。

値段が炊飯器にしては少々高いが、毎日おいしいご飯が食べられるのでよしとしよう。

色はダイヤモンドシルバーとルビーレッドの2色。 ダイヤモンドシルバーもいいがルビーレッドの方が華やかに見えますね。